De Spring Vulcano Cut Resist koekenpannen zijn hoogwaardige pannen die worden geproduceerd door het Zwitserse merk Spring. Deze pannen zijn ontworpen om te voldoen aan de behoeften van koks en thuiskoks en zijn uitgerust met geavanceerde technologieën en materialen om kookprestaties te optimaliseren. Hier zijn enkele belangrijke kenmerken van de Spring Vulcano Cut Resist koekenpan:

1. 5-Ply Bodem: De pan heeft een 5-laags bodemopbouw. De buitenste laag is gemaakt van inductiegeschikt roestvrij staal, wat betekent dat de pan op inductie kookplaten kan worden gebruikt. De binnenlaag is ook gemaakt van roestvrij staal, en tussen deze twee lagen bevindt zich een 3-laags aluminium kern. Deze meerlaagse constructie zorgt voor uitstekende warmtegeleiding en -verdeling.

2. Anti-aanbaklaag: Bovenop de bovenste laag van roestvrij staal bevindt zich een hittebestendige anti-aanbaklaag die bestand is tegen temperaturen tot maar liefst 250 graden Celsius. Deze laag voorkomt dat voedsel aan de pan blijft plakken en maakt schoonmaken eenvoudig.

3. Metalen Raster: Een bijzonder kenmerk van de Cut Resist lijn is het metalen raster bovenop de anti-aanbaklaag. Dit raster verbetert de anti-aanbakprestaties nog verder en draagt bij aan de duurzaamheid van de pan.

4. Krasbestendigheid: De anti-aanbaklaag van deze koekenpan is zeer krasbestendig. Dit betekent dat de pan bestand is tegen normaal gebruik en slijtage, maar het wordt nog steeds aanbevolen om geen metalen kookgerei te gebruiken, omdat dit krassen kan veroorzaken.

5. Goede Warmteverdeling: Dankzij de meerlaagse bodemconstructie heeft de pan een gelijkmatige warmteverdeling tot aan de rand, wat resulteert in consistent koken zonder hotspots.

De Spring Vulcano Cut Resist koekenpannen zijn ontworpen om te voldoen aan de behoeften van serieuze koks en zijn ideaal voor het bakken, braden en bereiden van een breed scala aan gerechten. Ze bieden duurzame prestaties en gemak bij het koken en schoonmaken.