Traag gegaarde gerechten zijn momenteel erg populair en zowel aspirant-koks als doorgewinterde chef-koks willen deze kunst onder de knie krijgen. De onvergelijkbare smaken van 'slow-cooked' vlees en groenten komen optimaal tot hun recht in een braadpan, zoals deze ronde basilicumgroene cocotte van Staub. Naast een aantrekkelijk en eenvoudig ontwerp is deze cocotte vervaardigd uit buitengewone materialen. Met een diameter van 26 cm is deze braadpan ideaal voor kleine gezinnen of individuele kokers. De cocotte heeft een capaciteit van 5,2 liter, wat perfect is voor het bereiden van kleinere hoeveelheden groenten, vis of vlees. De binnenkant van de cocotte is afgewerkt met matzwart emaille, waardoor voedsel perfect kan worden dichtgeschroeid en de natuurlijke smaken van de ingrediënten verzegeld worden. Deze eigenschappen van het materiaal verbeteren naarmate u de pot vaker gebruikt.

De Staub cocotte is geschikt voor gebruik op alle soorten kookoppervlakken. Dankzij de combinatie van gietijzer en emaille wordt warmte uitstekend verspreid in de cocotte. Gietijzer is niet alleen snel en gemakkelijk schoon te maken, maar ook bijzonder duurzaam. Ontdek zelf hoe praktisch de Staub cocotte is en creëer moeiteloos verrukkelijke stoofschotels in uw eigen keuken.

Belangrijkste kenmerken:

• Duurzaam geëmailleerd gietijzer verdeelt warmte gelijkmatig.

• Mat zwart emaille aan de binnenkant zorgt voor beter aanbraden en intense smaken.

• Het speciale deksel houdt uw gerechten mals en sappig.

• Geschikt voor alle soorten kookoppervlakken, inclusief inductie, en veilig voor gebruik in de oven.

• De intense kleur is het resultaat van de Majolica-techniek.